Praktická publikace nejen pro milovníky rybolovu v Norsku od našeho předního odborníka Miloše Štěpničky. Autor radí, co bychom si měli vézt s sebou na... Zobraziť viac
Autor navazuje na oblíbený titul Rybí receptář a zajímavým způsobem radí, jak zpracovat mořské ryby a živočichy... Zobraziť viac
Autor známý z televizního Receptáře přináší vyčerpávající rady, jak v kuchyni zpracovat sladkovodní a mořské ryby a nabízí zajímavé recepty na přípravu ryb a mořských živočichů. Zobraziť viac
ryby, krevety, chobotnice, sépie a jiné dary moře - DONA - Jazyk: CZ - Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá - 123 str. - ISBN: 80 Zobraziť viac
Miloš Štěpnička se věnuje rybí gastronomii celý život. A k tomu má i dar poutavě přenést své zkušenosti na papír a předávat je tak dál. Vydal několik rybích kuchařek, vystupoval v televizi, léta provozoval věhlasnou rybárnu... Zobraziť viac
Nejnovější publikace Miloše Štěpničky se tentokrát zabývá uzením ryb. Zobraziť viac
