Augustová knižná akcia!

Knihy o biznise a manažmente

Našli sme 3 titulov

Mid-Century Ads

Mid-Century Ads

Gleaned from thousands of images, this book offers the best of American print advertising in the age of the “Big Idea.” From the height of American consumerism, bold and colorful campaigns paint a fascinating portrait of the 1950s and... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
24,10€

Hotelmanagement

Hotelmanagement - prečítaná (bazár kníh)

Ausgehend von der Einordnung der Hotellerie in die Tourismuswirtschaft werden in diesem Buch ausgewählte Strukturmerkmale der Hotellerie und Entwicklungen auf dem Hotelmarkt betrachtet... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
23,10€

Handlexikon der Kochkunst 1

Handlexikon der Kochkunst 1

Karl Duch, Trauner (2002)
Internationale Hotel- und Restaurantküche

Dieses Handlexikon gibt fachkundliche Hinweise für Menügestaltung und Büffetorganisation. Außerdem enthält er Getränkekundliche Hinweise, er ist ein modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
53,01€