Domáce sušenie potravín je jednoduchý spôsob, ako si pripraviť zdravé a chutné jedlá a ako ich zachovať v čo najlepšom stave. Kniha Domáce sušenie obsahuje: inšpiratívne recepty na sušené lahôdky, ... Zobraziť viac
Díky této bohatě ilustrované knize mohou začátečníci i kuchařští profesionálové hravě dosáhnout mistrovských kulinářských výkonů. Tisíc rafinovaných omáček se dá připravit velice snadno pomocí této knihy... Zobraziť viac
Italské sýry jsou jednou z věcí, které proslavily Itálii. Jejich tajemství odhalíte na stránkách této knihy, která odkrývá jejich výrobu, historii i sto nejdůležitějších a nejslavnějších sýrů. Naučí vás vhodné kombinace s víny i s jinými potravinami a.. Zobraziť viac
Objevte zázračné schopnosti obyčejného vývaru, který posiluje kosti, napomáhá regeneraci lidského těla a je jedním z nejvýživnějších jídel na světě. Vývar je koncentrovaný elixír chuti a zdraví, bez kterého se při vaření prostě neobejdete... Zobraziť viac
Ať už býváte občas naložení všelijak, mít v lednici zásobu naložených dobrot se vždycky vyplatí. Nakládané dobroty do sklenic uzavřené jsou gró této netradiční kuchařky. Sýry, uzeniny, zelenina či bylinky dokážou dodat... Zobraziť viac
Výroba domácich cestovní - Rezancové cesto, strúhané cesto, halušky a knedličky do polievok... Zobraziť viac
V této knize ze série Dobře jíst, dobře žít zjistíte, že rajská polévka nebo dušená zelenina může vypadat a chutnat úplně jinak, než jak jste zvyklí... Zobraziť viac
V této knize vám představujeme širokou paletu klasických receptů, oblíbených v mnoha rodinách. Třešňovým kompotem nebo jahodovým džemem počínaje přes lilek v sirupu a nakládané okurky až po olej z řůží a domácí játrovou paštiku... Zobraziť viac
Recepty z celého světa obsahují spoustu nápadů na přípravu zeleninových a ovocných salátů, salátů s drůbežím i rybím masem nebo s plody moře. Můžete je podávat jako hlavní jídlo, předkrm, přílohu nebo osvěžující dezert... Zobraziť viac
Skombinujte presnosť s alchýmiou a výsledkom bude neuveriteľne mäkké a lahodné mäso. V knihe nájdete vyše 50 klasických receptov na prípravu hovädzieho, bravčového či jahňacieho mäsa, hydiny, rýb aj plodov mora od texaského majstra... Zobraziť viac
Keď sa povie slovo šalát, každý si určite predstaví veľmi zdravé a príťažlivé jedlo. Možno ho pripraviť na veľa rozličných spôsobov, z ovocia i zo zeleniny, s mäsom i bez mäsa, so zálievkou i bez nej a tak ďalej... Zobraziť viac
Všechny díly oblíbeného seriálu o mase, který vycházel po 3 roky v časopisu Apetit, vychází konečně pohromadě! Na 160 stránkách najdete všechno, co potřebujete vědět o nakupování a zpracování masa. Kniha je rozdělena do čtyř kapitol - hovězí maso... Zobraziť viac
Detailní obrázková kniha s vice nez 300 fotografiemi, které vás precizně a jednoduše navedou krok za krokem jak zvládnout připravu tolik populární japonské techniky sushi v domácím prostředí... Zobraziť viac
"Milé maminky! Když se mi před pár lety narodily mé holčičky a já jsem začala připravovat kojenecká jídla, zdála se mi doporučovaná strava příliš jednotvárná..." Zobraziť viac
Saláty jsou osvěžující lahůdky plné vitamínů. Šopský salát, salát s tuňákem nebo s kuřecím masem, Insalata Mista anebo Caprese, krabí koktejl nebo salát s křepelčími vejci a česnekovou omáčkou aioli - to jsou kulinářské hity z čerstvé zeleniny... Zobraziť viac
Kniha s efektní obálkou doplněnou stužkou na zavázání, s bohatým fotografickým doprovodem a s postupy, které jsou popsané krok za krokem, vám ukáže, že těstoviny lze kombinovat téměř s čímkoli, od masa přes zeleninu až po ovoce... Zobraziť viac
Tato kniha přináší jednoduché a rafinovaně zabalené obědy na každý pracovní den. Nepotřebujete nic jiného, než zavařovací sklenici a několik surovin, abyste byli schopni vrstvením vykouzlit skvělé jídlo, které se po otočení sklenice vzhůru nohama... Zobraziť viac
Už jste ochutnali orientální závitky s jehněčím masem? Knihy nové ilustrované série DOBŘE JÍST, DOBŘE ŽÍT vám poskytnou rychlé a zdravé recepty s údaji o výživné hodnotě jednotlivých pokrmů... Zobraziť viac
Nejznámější italský pokrm nejrozmanitějších tvarů i chutí. Kolektiv Academia Barilla přináší více než 130 receptů z 20 regionů, z nichž každý má svou vlastní historii. Chutné vzorky zahrnují maltagliati v artyčokové omáčce... Zobraziť viac
Jak se sýry vyrábějí a proč se různé druhy tolik liší. Jak vybrat sýr v nejlepším možném stavu a co dělat, aby takový až do konzumace zůstal. Čím a jak sýr krájet a jakým způsobem využít kousky, které vám zůstanou... Zobraziť viac
