Dusenie, vyprážanie alebo varenie v pare – v ázijskej panvici wok ide všetko jednoducho a rýchlo. Výsledok je vynikajúci: chrumkavá pestrá zelenina, voňavá ryža a pekne opečené mäso, skrátka pastva pre oči a sviatok pre žalúdok. Chcete odhaliť tajomstvo ázijskej wokovej kuchyne s 50 lákavými receptami – od rafinovaných klasických receptov po ľahké moderné jedlá, sprevádzané farebnými fotografiami a podrobným návodom? Vhodné pre všetkých, ktorí radi varia vo woku, i pre tých, ktorí sa to len chystajú vyskúšať!
Rok vydania:
2001Rozmer:
215×285 mmPočet strán:
96Väzba:
pevnáJazyk: slovenčina