✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Bezpečný nákup
Učebnica Základy hotelového a gastronomického manažmentu I je určená pre žiakov hotelových akadémií a SOŠ so zameraním na hotelové a gastronomické služby, ale aj všetkým, ktorí majú záujem o prípravu na prácu v pohostinskom zariadení. Zameriava sa na problematiku manažmentu hotelierstva a pohostinstva. Po jej preštudovaní získate predpoklady na kvalitný pracovný výkon v pohostinských podnikoch.
Recenzie a kritiky
Rok vydania:
2022ISBN:
9788010038978Rozmer:
210×295 mmVäzba:
brožovanáJazyk: slovenčina
