Ušetri pri nákupe darčekov a vyhraj poukážku, klikni tu =>

Pravá vietnamská kuchyně

Recepty a příběhy, které na váš talíř přinesou opravdové vietnamské jídlo

Uyen LuuSlovart CZ (2022)

🍌 Odosielame o 8 dní.
23,20€

✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅Výhodné ceny ✅Bezpečný nákup

Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinární kořeny.

Většina jídel, inspirovaná hlavně tím, co vařila její maminka a babička, vám ukáže bohatost chutí a vůní vietnamských pokrmů i hravost přípravy a podávání, která je pro Vietnamce typická. Můžete si uvařit například polévku Phở, kde se horký vývar dokonale snoubí s nudlemi, saigonské letní závitky, dušené hovězí maso na badyánu, taštičky plněné kuřecím masem, smažené nudle s výhonky mungo či banánové smaženky s kokosovým krémem.

Recenzie a kritiky

Originálny názov: My Vietnamese Kitchen Rok vydania: 2022 ISBN: 9788027605118 Rozmer: 190×235 mm Počet strán: 144 Väzba: pevná Jazyk: čeština

Zaradené v kategóriách