Nabrúsený šéfkuchár

Bludy a pravda o zdravom stravovaní

Anthony WarnerSlovart (2018)

🍌 Dodanie môže trvať viac ako 30 dní
11,66€

📚Prečítaná za 7,77€ Zobraziť v bazári kníh

✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Objednaj teraz a si v hre o 50€ poukážku

Nikdy predtým sme neboli vystavení takej záplave informácií o jedle a zdraví ako dnes. Diéta na úpravu črevnej flóry, paleo stravovanie, bezlepková diéta, konšpiračné teórie o cukre... Akokoľvek znejú niektoré bizarne a dokonca môžu byť zdraviu škodlivé, sme náchylní v ich účinok veriť a neváhame ich vyskúšať. Profesionálny šéfkuchár a bloger Anthony Warner preto oslovil tím psychiatrov, behaviorálnych ekonómov, dietológov a expertov z oblasti potravinárskej výroby, aby spolu s nimi odhalil, prečo toľko praktických a inteligentných ľudí podľahne rôznym bláznivým výstrelkom v stravovaní. Neváha pritom použiť aj tvrdé slová a na konci knihy má čitateľ k dispozícii všetko potrebné, aby sa nedal pomýliť stravovacími šarlatánmi.

Recenzie a kritiky

Originálny názov: The Angry Chef (Bad Science and the Truth About Healthy Eating) Rok vydania: 2018 ISBN: 9788055634777 Rozmer: 130×210 mm Počet strán: 328 Väzba: brožovaná Štýl: zdravéJazyk: slovenčina

Zaradené v kategóriách