Kniha obsahuje 750 farebných fotografii, viac ako 185 exotických receptov s
použitím rôznych kuchynských korenín, extraktov, esencií, olejov a iných
prísad. Pôvodne anglické vydanie vydalo svetoznáme londýnske vydavateľstvo Dorling Kindersley. (Jeho majiteľ Peter Kindersley vraj ešte stále chodieva do práce na bicykli...)