2., aktualizované a rozšířené vydání Chystáte se vysadit pár révových keřů na svém pozemku a tápete, jak o ně dál... Zobraziť viac
Tato oceněná a originální kniha na světovém trhu v oboru barmanství je určena jak profesionálním barmanům, tak i ostatním, jako praktický manuál, který zaujme především formátem, obsahem, jednoduchostí ve vyhledávání jednotlivých receptur a přípravy... Zobraziť viac
Mojito, Piňa Colada, Tequila Sunrise, Daiquiri, Bloody Mary či Kuba Libre – snad každý z nás má svůj oblíbený koktejl. Kolektiv Academie Barilly vás seznámí s recepty na známé i méně známé koktejly a míchané nápoje, abyste si je mohli připravit i... Zobraziť viac
Expert na whisky Ian Buxton prošel regály světových obchodů s whisky a doporučuje rozmanitou sbírku starých favoritů, hvězdné nováčky a z nepochopitelných důvodů neznámé značky, které prostě musíte okusit... Zobraziť viac
V této praktické knize jsou popsány účinky a důležité látky čerstvých ovocných i zeleninových šťáv. Hlavní část publikace tvoří popis šťáv z jednotlivých druhů ovoce a zeleniny, jejich kombinace pro léčbu různých neduhů a nemocí a také tabulky s poměry... Zobraziť viac
Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo starověkých Egypťanů nebo na víno a jablečné víno křesťanského středověku. Právě ve středověku se po vynálezu destilační kolony rozvinula kultura výroby... Zobraziť viac
Ideální kuchařka pro každého, kdo má rád posezení s přáteli u dobrého jídla a vína. V této inspirativní knize o umění být dokonalým hostitelem od Fiony Beckettové, známé britské autorky píšící o jídle a víně, najdete nápady pro společenské příležitosti... Zobraziť viac
Ročenka je nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec. Je vinařskou "biblí", o které časopis Newsweek tvrdí, že by ji měl vlastnit každý milovník vína... Zobraziť viac
Autorka Petra Veselá patří mezi odborníky v tomto oboru. Má svou kavárnu a vědomosti o kávě předává dál na školeních. Proto se rozhodla napsat knihu, aby se o správné přípravě kávy a jejích možnostech dozvěděla i širší veřejnost... Zobraziť viac
Vysoce informativní a bohatě ilustrovaná kniha o původu a historii čaje v Číně, Japonsku a na Západě... Zobraziť viac
Úžasné recepty rozmanitých chutí ze všech druhů ovoce i zeleniny... Zobraziť viac
Zdravá požitkářka, to je svěží přístup k přípravě koktejlů, v níž lahodné chutě a superpotraviny tvoří výživný energetický koktejl. Nicole Herft nepoužívá cukr ani sirupy, přesto se jí podařilo namíchat inspirující koktejly, které překypují chutěmi... Zobraziť viac
Buďte kreativní a vyzkoušejte juicing, nejnovější trend ve světě diet a detoxikace. V ruce držíte knihu plnou úžasných receptů, které vám pomůžou dostat do těla více ovoce a zeleniny. Juicing je skvělou alternativou ke všem různým... Zobraziť viac
Džusy a smoothies ze syrového ovoce, zeleniny a ořechů jsou velmi zdravé. Tyto šťávy jsou prokazatelně velmi zdravé a pomohou vám cítit se mnohem lépe. V této knize najdete více než 90 receptů na lahodné šťávy, které vás povzbudí... Zobraziť viac
Už vícekrát se na trhu objevily příručky k ozdravení či zhubnutí na bázi zeleninových koktejlů. Tato metoda tělesné úlevy a regenerace je jednou z mála skutečně funkčních, a proto čas od času vycházejí další, aktualizované tituly na totéž téma.... Zobraziť viac
Tato publikace vám přináší výběr míchaných nápojů z celého světa seřazených od A do Z, ale nejen to. Přiblíží vám také historii destilátů a destilace, seznámí vás s tajemstvím přípravy míchaných nápojů... Zobraziť viac
Určitě jste často na rozpacích, zda právě ochutnáváte dobré, nebo špatné víno. Podle etikety to obvykle nepoznáte. Možná ani nevíte, jak víno správně uchovávat, podávat a jak ho harmonicky skloubit s určitým typem jídla. Kniha vám odpoví nejen... Zobraziť viac
Ročenka je nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec. Je vinařskou "biblí", o které časopis Newsweek tvrdí, že by ji měl vlastnit každý milovník vína... Zobraziť viac
Tato kniha vyšla od roku 2000 již v šesti vydáních. Stejně jako předchozí, má i toto vydání pomoci vybrat dobrý čaj z nepřeberného množství nabídky na trhu, dobře jej uchovávat, připravit a konečně i s potěšením vypít... Zobraziť viac
Pravidelné pití čerstvých ovocných a zeleninových šťáv je pro lidské tělo blahodárné a k nezaplacení. Kniha pomůže i úplným „džusovým" začátečníkům stát se mistry. Dozvíte se, co všechno budete k výrobě potřebovat, které ovoce a zeleninu vybrat... Zobraziť viac
