Obsah: Teľací perkelt Zapečený perkelt Hovädzý perkelt Vajecný perkelt Srnčí perkelt Teľací paprikáš s... Zobraziť viac
Domáce sušenie potravín je jednoduchý spôsob, ako si pripraviť zdravé a chutné jedlá a ako ich zachovať v čo najlepšom stave. Kniha Domáce sušenie obsahuje: inšpiratívne recepty na sušené lahôdky, ... Zobraziť viac
Obsah: Vyprážané kura Vyprážané mäso v netradičnom cestíčku Vyprážané kuracie prsia s opekanými zemiakmi Vyprážaný... Zobraziť viac
Skombinujte presnosť s alchýmiou a výsledkom bude neuveriteľne mäkké a lahodné mäso. V knihe nájdete vyše 50 klasických receptov na prípravu hovädzieho, bravčového či jahňacieho mäsa, hydiny, rýb aj plodov mora od texaského majstra... Zobraziť viac
Obsah: Pečené husacie stehno Pečený bažant s jablkami Teľacie kolienko na spôsob pani pekárky Perlička na bielom... Zobraziť viac
Z obsahu: Dusený bulgur s hráškom Zeleninový závin Pečená fazuľa Kelové loptičky plnené zeleninovým rizotom Nevšedné... Zobraziť viac
Stovka receptov Liz Franklinovej na slané aj sladké jedlá má dve prednosti: je výberom tých najlepších chutí z piatich kontinentov a jedlá (áno, aj polievky) pripravíte jednoducho na plechu alebo v pekáči.... Zobraziť viac
V tejto knihe z novej edície malých kuchárskych kníh nájdete 90 receptov na všetky typy jedál na šaláty, predjedlá, nátierky, polievky, na hlavné jedlá z mäsa, hydiny, diviny, rýb, zo zeleniny, cestovín a zemiakov. Aby bola ponuka... Zobraziť viac
Hviezdy kuchyne na sto spôsobov Polievka je neuveriteľne univerzálne jedlo, ale najmä predstavuje jednoduchý, lacný a... Zobraziť viac
Obsah: Ovocný zákusok s aspikom Čokoládový ovocný rez Jahodovo-tvarohová kocka Piškóta s jahodovou penou Medový tunel s... Zobraziť viac
Z obsahu: Pšeno s kapustou a krkovičkou Plnené bravčové karé s jablkami a kapustou Kapustové palacinky Maďarská "lucskos"... Zobraziť viac
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality... Zobraziť viac
Keď sa povie cesnak, zrejme si každý predstaví bežnú cibuľovú zeleninu. Avšak cesnak nepatrí iba do kuchyne. Jeho blahodarné... Zobraziť viac
V druhej knihe šéfkuchára Marcela Ihnačáka Zelenina, moja láska sa spolu s ním zamilujete do zeleniny. Kapitoly venované jej jednotlivým druhom presvedčia aj tých najzarytejších mäsožravcov, aby ochutnali... Zobraziť viac
Obsah: Fazľlový guláš Zeleninovo-šafránová rybacia polievka Estragónová ragú polievka Zeleninová polievka s morčacími... Zobraziť viac
Obsah: Rybacia polievka Šťuka na smotane s chrenom Rybie filé Marinované plátky z kapra Kapor pečený s cesnakom Zmes... Zobraziť viac
Obsah: Bravčové stehno plnené Rolované mäso v paprikovej šťave Palacinkový nákyp Hovädzia roláda s hubami Plnená... Zobraziť viac
Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina – ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit... Zobraziť viac
Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě... Zobraziť viac
Polévky a kašičky pro nejm.2.v - 2. rozšířené vydání - Edice: Zdraví z kuchyně - Medica Publishing - Jazyk: CZ - Vazba: Brožovan Zobraziť viac
