✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Objednaj teraz a si v hre o 50€ poukážku
Učebnica Základy hotelového a gastronomického manažmentu I je určená pre žiakov hotelových akadémií a SOŠ so zameraním na hotelové a gastronomické služby, ale aj všetkým, ktorí majú záujem o prípravu na prácu v pohostinskom zariadení. Zameriava sa na problematiku manažmentu hotelierstva a pohostinstva. Po jej preštudovaní získate predpoklady na kvalitný pracovný výkon v pohostinských podnikoch.
Recenzie a kritiky
Originálny názov:
Základy hotelového a gastronomického manažmentu I.Rok vydania:
2022ISBN:
9788010038978Rozmer:
210×295 mmVäzba:
brožovanáJazyk: slovenčina
